Récipients pour la restauration rapide

Les récipients pour la restauration rapide sont incontournables au sein des établissements de restauration. Plus particulièrement dans les restaurants de restauration rapide, où l’usage de récipients pour servir la nourriture est préféré aux traditionnelles assiettes. Prenons pour exemple la chaîne de restauration McDonald’s, où même lorsque l’on déguste sur place, les plats sont présentés dans des récipients qui sont également destinés à emporter.

À quoi servent donc ces récipients pour la restauration rapide ?

Leur rôle principal est de maintenir la nourriture prête à être emballée. Ainsi, si l’on souhaite emporter une partie du repas, le même récipient qui a servi au service est utilisé pour le transport à domicile.

Cependant, cette pratique n’est pas systématique, car il arrive souvent qu’il soit nécessaire de demander expressément que la nourriture soit emballée séparément pour la vente à emporter. Ces récipients doivent généralement posséder certaines caractéristiques afin de remplir leur objectif premier, à savoir préserver la qualité de la nourriture au mieux.

Types d’emballages alimentaires pour la restauration rapide

Il existe différents types de récipients pour la restauration rapide qui se distinguent par leur taille, leur matériau de fabrication et leur forme. Voici quelques exemples de ces récipients qui se différencient selon ces critères :

Les récipients en carton :

Économiques, ces récipients sont généralement achetés par les restaurants de restauration rapide. Ils offrent une grande résistance à tout type de produit, quel que soit son poids, grâce à la solidité du carton. De plus, ils peuvent être personnalisés avec un design interne ou laissés bruts pour un aspect rustique.

Les boîtes Kraft :

Ces boîtes se distinguent par leurs différents designs colorés selon la marque du restaurant. Elles sont fabriquées avec un carton résistant capable de maintenir les aliments chauds.

Ces récipients sont disponibles en différentes tailles. Ces récipients sont disponibles en différentes tailles. Un exemple de ce type de boîte est la célèbre “Happy Meal” de McDonald’s.

Les récipients ouverts :

Principalement utilisés pour les frites et autres aliments à déguster sur place, ces récipients permettent de visualiser le contenu. Ils sont souvent associés à la marque, mais ne sont pas conçus pour conserver la nourriture à long terme. Face aux enjeux actuels de la crise climatique mondiale, certains des récipients mentionnés ci-dessus sont fabriqués en carton, mais il est également courant de les trouver en plastique ou en PET. Ainsi, l’industrie alimentaire a vu l’apparition de nouveaux récipients écologiques et biodégradables.

L’avènement des emballages éco-friendly

Ces alternatives permettent de s’engager activement dans la lutte contre le changement climatique, et par conséquent, votre entreprise peut ainsi contribuer à cette cause cruciale. Opter pour ces récipients écologiques peut également attirer une clientèle qui se reconnaît dans ces valeurs.

Lors du choix des récipients pour la distribution des plats dans votre établissement, plusieurs facteurs doivent être pris en considération, notamment le budget alloué, l’étude des matériaux utilisés et leur capacité à préserver la qualité des aliments.

En conclusion, les récipients pour la restauration rapide jouent un rôle essentiel dans les établissements proposant ce type de produits.

Ils représentent l’élément clé pour la distribution des plats vendus par le restaurant. Il est donc primordial de sélectionner les récipients qui correspondent le mieux à l’image de votre établissement et à l’identité de votre marque.