Assiettes jetables écologiques

Ylenia García

Table des matières

De nos jours, de plus en plus de restaurants, hôtels et traiteurs utilisent de la vaisselle et des récipients à usage unique ou réutilisables plus respectueux de l’environnement. L’utilisation d’assiettes jetables biodégradables passe du statut d’option à celui de nécessité dans l’engagement pour une baisse de l’empreinte carbone.

Il existe différents types de matériaux plus respectueux de l’environnement utilisés pour fabriquer les assiettes et autres articles de table jetables. Ces matériaux ont remplacé le plastique et, ce qui est le plus intéressant, leur prix est identique, voire plus accessible, que celui des assiettes en plastique.

Dans cet article, vous découvrirez les matériaux utilisés pour fabriquer ces assiettes jetables écologiques et leurs principaux avantages. Vous pourrez ainsi analyser si elles répondent à vos besoins ou à ceux de votre entreprise.

Types d’assiettes jetables écologiques

En premier lieu, les assiettes écologiques peuvent être fabriquées à partir de quatre types de matériaux. Ceux-ci ont des caractéristiques différentes, certains sont plus résistants, certains sont plus utiles suivants les besoins et certains sont plus chers que d’autres. Voici les principaux types d’assiettes jetables biodégradables.

Assiettes en carton

Les assiettes en carton ou en papier sont une excellente option pour toutes les situations. En outre, il s’agit d’un matériau plus écologique qui contribue à la préservation de l’environnement.

De plus, ces assiettes sont imperméables grâce à la couche de matériau compostable dont elles sont recouvertes. Elles sont polyvalentes, car elles peuvent être utilisées pour servir toutes sortes de repas : plats principaux, hors-d’œuvre, desserts, plats salés et sucrés, etc. Cependant, leur utilisation la plus courante est dans les boulangeries et les pâtisseries ainsi que chez les traiteurs.

Plats en canne à sucre

Ces plats sont fabriqués à partir de bagasse de canne à sucre, qui est entièrement biodégradable, ce qui évite toute contamination. Un autre détail à prendre en compte est que ce matériau n’affecte pas l’arôme et le goût des aliments. L’assiette en canne à sucre remplit la même fonction que n’importe quelle autre assiette existante, même si elle présente souvent un design innovant.

Assiettes en pulpe de blé

Ce type d’assiette est fabriqué à partir des restes de la plante de blé. Il est donc idéal pour les événements intérieurs et extérieurs et pour tout type d’événement. Sachez également qu’il s’agit d’une assiette très résistante, qui s’adapte très bien au froid comme à la chaleur.

Assiettes en feuilles de palmier

L’élaboration de ce plat est totalement naturelle et se fait avec les feuilles qui tombent du palmier. Elles ont l’avantage d’être résistantes, jolies et élégantes, ce qui en fait une alliée de choix pour les traiteurs. De plus, ces assiettes passent au micro-ondes, au réfrigérateur et à la congélation.

Voici les 8 avantages principaux des assiettes jetables biodégradables

Variété de designs

Quelle que soit votre activité dans le secteur de la restauration, nos assiettes écologiques s’adaptent à tous les repas. Chez Greenvase, vous trouverez plusieurs formes et tailles pour une présentation impeccable de tous vos plats.

Résistance à différentes températures

Les assiettes jetables écologiques ont la capacité de résister aux températures les plus basses comme les plus élevées. Cela garantit que l’assiette ne perdra pas sa forme et sa taille lorsque les aliments seront servis. Pour une présentation toujours réussie !

Idéales pour la vente à emporter et la livraison à domicile

C’est un grand avantage, car cela permet à de nombreuses marques d’orienter leur image et leur communication vers le respect de l’environnement et la réduction de la pollution associée à leurs produits.

Fabrication avec différents matériaux

Les assiettes jetables biodégradables offrent de nombreuses possibilités. Les matériaux utilisés pour leur production sont la canne à sucre, le carton ou le papier, la pulpe de blé, entre autres. Selon les valeurs de votre marque, vous trouverez les assiettes qu’il vous faut chez Greenvase.

Elles n’altèrent pas le goût

L’un des principaux avantages de ces assiettes est sans aucun doute qu’elles n’altèrent ni ne modifient le goût des aliments qu’elles contiennent.

Elles garantissent l’hygiène

Comme ces assiettes sont jetables, elles peuvent être jetées après usage, ce qui garantit l’hygiène des aliments et du service.

Attirer de nouveaux clients

Cela fait partie de la stratégie de communication de chaque entreprise, mais les marques qui font connaître leur engagement en faveur de l’environnement ont tendance à avoir plus de clients et à vendre en plus grand nombre. Depuis plus de 10 ans déjà, les consommateurs sont de plus en plus conscients des actions à entreprendre afin de limiter la pollution et se tournent plus facilement vers des marques engagées.

Personnalisation possible

Comme tout article de vaisselle jetable, les assiettes écologiques sont très faciles à personnaliser pour chaque entreprise. Vous pouvez donc intégrer votre design personnalisé dans le design de l’assiette pour renforcer votre image de marque.